□记者 欧阳蕾昵 通讯员 沈俊

　　　　当可食用的蔬菜变成漂亮的“景观”，再加上墙体、篱笆、长廊的精心布局，一种奇妙的感觉诞生了：这里究竟是花园还是菜园？都是，又都不是。

　　　　本届花博会里就藏着这样一个“蔬菜花园”，它不是一块简单的菜田，而是通过巧妙的设计，赋予了田地美感和生态价值。整个蔬菜花园面积为500平方米，以可食用且具良好观赏价值的蔬菜作为主要造园材料，全园共分为立体蔬菜区、藤叶类蔬菜区、本土蔬菜区、欧式蔬菜区、游客体验区、阳台种植区等6个区域。

　　　　走进园内，挂着奇瓜异果的长廊和其两侧的彩色菜地，组成了一只漂亮的“蝴蝶”。记者发现，蔬菜花园的奇珍异宝还真不少：吃下一小口就能让人口部肌肉紧绷，造成刺激性感觉的酸模；糖分高出蔗糖500倍，糖尿病人却可食用的甜叶菊；散发着姜蒜等刺激性辣味的旱金莲十分稀奇。

　　　　据悉，蔬菜花园于去年10月开工建园，主题为“城市菜园 可食景观”，参展单位是上海市农业科学院，设计单位是上海种业（集团）有限公司。今年4月初，参展单位和设计单位根据蔬菜品种和生长习性的不同，逐批次种入园内。整个“蔬菜花园”中共有保健野菜、食用香料、彩色蔬菜、食花蔬菜等近 185个蔬菜品种、69类蔬菜，这些蔬菜大多都是市农科独自培育，拥有自主知识产权的蔬菜品种。为了从种源上控制风险，本次展出的蔬菜品种大多都有较强的抗病虫害能力。

　　　　“可食景观，是传统农业的一个变革，它把农业和园艺观赏很好地融合在一起。这次园内展出的蔬菜大部分都适合市民在家中种植。”市农科院园艺研究所高级农艺师马坤博士告诉记者，城市中的屋顶、阳台等闲置空间非常适合蔬菜的种植等，不但可以生产出新鲜的蔬菜，还能改善城市的生态环境。过去十年间，市农科院针对上述内容做了很多工作。希望通过此次参展，让可食景观在城市得到普及与推广。

　　

原文链接：http://nyncw.sh.gov.cn/mtbd/20210608/9490103d3b7943d6b12ed88e49c34f40.html