欢迎访问 养殖政务网!

当前位置: 网站首页 > 养殖设备

鸡种蛋如何保存

时间:2022-08-13 20:01:07 作者:admin

  种蛋选择后,经过消毒,即可贮存。一般开产最初2周的种蛋不宜孵化。贮存的要求有:

  适宜温度:种蛋保存的温度一般为鸡胎发育的生理临界温度23.9℃以下,根据贮存时间长短,选用不同的温度。4天内孵化的一般保存于13~18℃。

  湿度:种蛋保存期间,蛋内水分通过气孔不断蒸发,其蒸发速度与贮存室里的湿度成反比。一般相对湿度保持在75~80%,这样既能明显减缓蛋内水分的蒸发,又可防止霉菌滋生。

  保存时间:种蛋即使在适宜的环境下,也会随着保存时间的延长,其蛋白杀菌的特性逐渐下降,蛋内水分逐渐蒸发,蛋白pH值升高引起系带和蛋黄膜变脆。而且新鲜蛋一般不立即孵化,因为孵化未经贮存即入孵的新鲜蛋,可能会使发育中的胚盘处于适宜的离子梯度及浓稠的蛋白环境中,不仅妨碍气体的扩散,还会限制养分的吸收,导致孵化初期胚胎的死亡明显增多。贮存期过长,因蛋内蛋白质质量过低等原因,死胚率也会增加。一般种蛋保存在2周以内,5~7天为宜。温度在25℃,种蛋保存不超过5天,30℃以上,种蛋应在3天内入孵。

  保存方法:种蛋贮存3天以内,应小头向下,贮存期超过3天,宜小头向上。(据《甘肃农民报》)


原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/syjs/t12946012.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载,仅供学习交流使用,不构成商业目的。版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间处理。

本网概况| 联系我们| 会员服务| 免责声明| 网站地图

本站部分信息由相应民事主体自行提供,该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。养殖政务网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人,请相关权利人与本网站联系。

北京中农兴业网络技术有限公司主办-全国三农信息一体化应用平台--中农兴业工程指定网站

养殖政务网 yzzw.org.cn 版权所有。

京ICP备11020904号-170

联系电话:010-57744786  监督电话:15010596982  违法和不良信息举报电话:010-57744786

地址:北京市西城区砖塔胡同56号西配楼

客服QQ: