新海南客户端、南海网2月19日消息 (记者余育桑)“这个季节的树仔菜可以卖到20多元一斤。”基地负责人曹淑敬向记者介绍，新春佳节，五指山树仔菜是消费者餐桌上的一道佳肴，每年这个时候都可以卖一个好价钱。近日，记者来到通什镇红雅村新易安常年蔬菜基地，看到基地里种植的野菜种类繁多，树仔菜、食叶菜、四棱豆等多种野菜在茁壮生长。

　　

　　

　　大棚里的野菜生机勃勃。记者 余育桑 摄

　　

　　在种植野菜的大棚里一眼望去，生机盎然，各种野菜长势喜人。由于刚给野菜浇过水，菜地里变得松软泥泞，充斥着清新的泥土气息。大棚里的树仔菜已经长到腰间，走近可以看到一位手戴袖套，脚穿胶靴的菜农在采摘树仔菜，放在一旁的纸箱里。“我每天都来采摘野菜，摘好后就放在基地前台，客人会过来拿。”菜农一边摘菜一边说道。

　　

　　

　　大棚种植的食叶草。记者 余育桑 摄

　　

　　“树仔菜是五指山野菜的代表品种之一，富含微量元素，主要采摘嫩梢食用，食用的方法可以用来炒或煮。”“这个是板蓝根、这个是田七、那边种的是忧遁草。”基地负责人曹淑敬对记者说，目前基地种植的野菜品种达到30多种，在市面上主要供应给五指山、海口、三亚等地的饭店和有订制需求的群体。

　　

　　

　　大棚种植的木耳菜。记者 余育桑 摄

　　

　　“整个菜地是经过人工改良的。”曹淑敬指了指周边的大棚介绍，这片土地一开始的时候不具备种植蔬菜的条件，为了能让土地适合蔬菜作物的生长，投入资金改造土地，撒下基肥、搭建大棚、安装网管、聘请技术人员评估适合种植的品种，基地建好后，采取“企业+村集体+农户”的合作形式，企业租用村集体土地，聘用当地村民管理蔬菜大棚，村民在家门口就可以打工。蔬菜成熟后，采摘的收入到了年底由公司划出给村集体，再由村集体进行分配，进一步帮助村民增收致富、改善生活。

　　“年前，我们将基地里的菜地进行了翻耕，准备开始新一轮的播种，速度快一点，蔬菜能早些上市，村民们也能早些获得收入。”曹淑敬望着基地的大棚充满期待地说道。

　　

原文链接：https://agri.hainan.gov.cn/hnsnyt/ywdt/zwdt/202402/t20240220_3597783.html
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