据第三次海南省畜禽遗传资源面上普查，作为海南猪四大类群之一的文昌猪群体数量较少。按照“边普查、边收集、边保护”的原则，在省农业农村厅种业管理处的指导下，省畜牧技术推广总站组织起草了《海南猪（文昌猪）抢救性保护工作方案》，成立工作组和专家组，对濒临灭绝的文昌猪开展抢救性保护。

　　

　　经过近两年的努力，目前文昌市境内文昌猪群体数量已由2021年的13头增至303头，其中抢救性保种主体单位海南泽源农业有限公司存栏252头，种公猪20头、能繁母猪40头，共6个家系。同时，省畜牧技术推广总站积极组织开展文昌猪遗传材料收集保存，赴文昌康达牧业专业养殖合作社、海南泽源农业有限公司、琼海文昌猪公猪养殖户采集精液及耳组织17次，制作冻精904枚、体细胞46份。

　　

　　

　　为了更全面掌握文昌猪这一地方特色遗传资源生产性能状况，2024年3月22日，省畜牧技术推广总站联合文昌市畜牧兽医服务中心、抢救性保护专家组、省地方猪产业技术体系有关专家及其团队，在文昌市文城屠宰场开展了文昌猪屠宰及肉质性能测定工作。当天上午，专家们早早来到屠宰场，提前准备屠宰及测定场地、测定设备、采样工具等，并按照“宰前空腹称重→屠宰→胴体劈半、称重→留左胴体悬挂→测直长、皮厚、背膘厚→取肉质样品→测眼肌面积→测pH值→肉样切块分样”的流程，安排落实人员分工，确保测定工作有序开展。本次测定有利于进一步完善文昌猪生产性能测定数据和更好地开展种质特征特性评估，为下一步开发利用工作提供参考。

　　

原文链接：https://agri.hainan.gov.cn/hnsnyt/ywdt/zwdt/202403/t20240326_3629654.html
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